美国营养学家教你点菜

摘要

应酬、聚会、懒得做饭……如今,下馆子逐渐成为人们生活中的常事。不过美味背后,却藏着健康隐患,比如油、盐、糖摄入超标,久而久之容易导致肥胖、高血压,还会诱发糖尿病、脑卒中。对此,美国营养学家披露了餐馆饭菜的营养状况,并给大家提出外出就餐建议。塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院研究人员分析了2003—2016年"健康和营养检查调查"中3.5万名美国成年人的饮食选择.