自制生日蛋糕在幼儿园的实践应用

摘要

《"健康中国2030"规划纲要》提出的第一个原则是健康优先:"把健康摆在优先发展的战略地位,立足国情,将促进健康的理念融入公共政策制定实施的全过程……"健康和文明的生活方式首先需要一个绿色安全的饮食环境,而饮食习惯在其中占有重要地位。不良的饮食习惯不但阻碍孩子的生长发育,而且与多种疾病的发生密切相关。因此,帮助孩子和家长树立科学健康的饮食观非常重要。本文以生日蛋糕为例,讲述河南省实验幼儿园的食育新理念。