光谱法研究联苯双酯及其类似物与卵清白蛋白的相互作用

摘要

本课题旨在研究模拟生理条件下联苯双酯(DDB)及其类似物与卵清白蛋白(OVA)之间的相互作用,同时研究了DDB猝灭OVA荧光发射的机理.通过荧光光谱法、同步荧光光谱法、三维荧光光谱法结合紫外-可见吸收光谱法对其相互作用进行检测分析发现,DDB及其类似物对OVA内源性荧光具有猝灭作用,计算得到相应的猝灭常数.深入研究发现,它们之间主要作用力是疏水作用,DDB及其结构类似物与卵清白蛋白之间发生了非辐射能量转移,且OVA的构象发生了改变.