正交试验法优选刺芫荽总黄酮提取工艺的研究

摘要

为了优选刺芫荽总黄酮的提取工艺.以总黄酮提取量为指标,考察提取温度、乙醇浓度、回流时间、料液比等单因素对刺芫荽总黄酮提取率的影响,通过正交试验筛选出最佳提取工艺.结果表明,影响刺芫荽总黄酮提取率的因素依次为:提取温度(A)>乙醇浓度(D)>提取时间(B)>料液比(C);筛选出刺芫荽中总黄酮的最佳条件为A3B3C1D1,即提取温度90 ℃、料液比为1∶30,提取时间1.5 h,乙醇浓度50%.在此条件下刺芫荽总黄酮的提取率可达到1.879%.该提取工艺合理,方法简单,可为刺芫荽进一步的研究开发提供依据.