农产品保鲜新技术研究动态与发展趋势

摘要

我国现阶段的农产品保鲜技术的应用研究正朝着物理化、化学、农业、生物等多种控制方向发展,科学化、自动化、配套化的保险技术也已经成为了现代化的发展趋势。将多种科技设备和手段与农产品保鲜技术相结合,可达到保鲜、抗冻、防菌多方面性能共同提升的发展目的。将对农产品保鲜的新技术研究动态与发展趋势进行详细的阐述与分析,来探讨现阶段我国保鲜技术的发展前景。