青海省海东地区兽药监管方面存在的问题与对策

摘要

近几年,在青海省经济社会发展和对外开放进程加快的同时,国内"瘦肉精"、"禽流感"、"三鹿奶粉事件"和"猪链球菌病"等严重危害公共安全重大事件发生后,食品安全引起政府和社会各界的广泛关注,也成为人民群众普遍关注的热点问题。就青海省海东地区而言,辖区兽药经营网点多,养殖业主要以千家万户分散的饲养方式为主,业主几乎都是农户。由于受传统观念和知识水平的限制,对兽药残留是动物性食品中最重要的污染源认识有很多误区。