牛奶中抗生素残留检测方法的研究

摘要

随着我国畜牧业的大力发展,抗生素在饲养业中的广泛应用,牛奶中抗生素残留问题日益受到国际社会的重视。对此,检测技术也迅速发展,以寻求简便、快速、准确、敏感性高的检测方法满足日趋严格的残留限量要求,来保障人们饮用牛奶的卫生和安全。