退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
白虹; 秦凤岐;
黑龙江省畜牧研究所;
安达市畜牧局;
牛肉; 排酸; 嫩度; 宰后处理; 屠宰;
机译:时间对饲料的影响,对育肥场的performance牛性能,car体特性,最长肌的嫩度和组成有影响。
机译:帧大小和贴草时间对饲草精制系统中转向性能,长肌肌肉脂肪酸组成和嫩度的影响
机译:不同刺激对牛肉Car体嫩度的影响
机译:两种品种和两种日粮浓缩水平对育肥场性能,car体品质,嫩度参数和脂肪酸谱的影响。
机译:生姜提取物和柠檬酸对鸭胸肌嫩度的影响
机译:遗传群体对珍贵牛鲜肉和成熟肉the体和嫩度特性的影响遗传群体对幼牛肉的and体特征和鲜,熟牛肉嫩度的影响
机译:具有脂肪酸,C-18-不饱和,二聚体,具有妥尔油脂肪酸,四乙烯五胺和三乙烯四胺的聚合物,具有C18-不饱和的化合物的局部淋巴结测定和28天重复剂量毒性研究的初步结果,脂肪酸三聚体。
机译:评价动物的肉的嫩度的方法,用于动物的肉的嫩度的遗传标记,选择可能产生牛肉的柔软性的动物的方法,寡核苷酸探针和试剂盒。
机译:通过电流影响质量的方法,特别是影响被屠宰动物的肉的嫩度的方法。
机译:牛肉排骨的制造方法以及由其制造的牛肉排骨
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。