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秋芹菜窖藏保鲜技术

         

摘要

1建造土窖 选择阴凉通风或地势较高、不易积水处建窖,窖的大小依贮量而定,一般长25米、宽2.5米,四周用夹板填土打实成土墙,墙厚0.2米、高1.3米,隔0.8~1米留1个高0.15米、宽0.1米的窗口,窖墙高掌在比芹菜高出0.4~0.5米即可,以利于调节温度的变化.

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