为何传统食用枸杞效果不佳

摘要

我们已经知道了枸杞多糖（LBP）是枸杞发挥效用的主要成分，但它在枸杞中的含量甚微，尤其是炖、泡、煮等枸杞传统食用方法更是造成枸杞多糖等生物活性成分的大量浪费。这也是我们日常服用枸杞效果不显著的主要原因。