关于白米饭的争议

摘要

受访专家：北京军区总医院临床营养专家 荀晓霖美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士 云无心对很多人来说，无论这一天的饭莱有多丰富，只要餐桌上少了那一碗白米饭，就会觉得没吃舒服。但近年来，有关白米饭的争议一直没有停过。以下，业内权威专家为大家详细解读。