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你真的了解葱吗

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中国人的每一顿饭,基本上都少不了它,其有着很高的营养及药用价值. 食用功效 1.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可促进食欲,并有杀菌作用. 2.葱同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,有提高恢复疲劳的作用.

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来源
《健康文摘》 |2020年第12期|18-19|共2页
作者
李玥;
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正文语种 chi
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