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营养学泰斗郑集养生之道

     

摘要

郑集,出生于1900年,南京大学教授、博士生导师,我国营养学的先导者之一,曾任中国营养学会第二任理事长。进入古稀之年后,他开辟衰老生化机制研究,为中国衰老生化奠定了基础。109岁高龄的他,不仅是国内最长寿的教授,也

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