基于线性传播模式的跨文化视域下中华美食文化传播路径研究

摘要

基于线性传播模式之一的申农-韦弗模式,利用视频自媒体的独特影响力,研究新的文化传播路径,归纳总结出各种路径下的一些不足与创新点,其中,众多中华美食文化传播路径里效度顺序以视频、文字、图片、音频顺序依次下降,视频路径中以第一人称视角呈现受众亲身体验的传播效度最好。