风雅钱塘·美食之都

摘要

龙井虾仁、蛋黄青蟹、东坡肉、西湖醋鱼、叫化童鸡……杭州菜肴闻名遐迩，自居易、苏东坡、乾隆、袁枚……名人食客千古流传。杭帮菜不仅色香味俱全，而且融入了杭州浓厚的历史文化，它们不仅串联起了独特的杭州餐饮发展史。而且箕本身就是故事，就是传奇。