水产品中氯霉素检测方法的比较与探讨

摘要

本文为杭州市农业局创新项目“水产品中氯霉素检测方法的比较与探讨”的总结，阐述了水产品中氯霉素的三种检测分析方法的原理、步骤、检测能力和成本，并总结出实际工作中可运用两种方法的组合来检测，从而提高工作效率，降低检测成本。