枇杷花主要有效成分的含量

摘要

采用紫外分光光度法及高效液相色谱法,研究不同产地不同年份的枇杷花总黄酮和三萜化合物的差异,以确定其含量较高的产地及年际变化情况.结果表明:同一年份不同产地枇杷花中总黄酮和三萜化合物含量有显著差异,龙泉、仁寿、攀枝花及莆田总黄酮含量显著高于其它产地(P＜0.01),齐墩果酸以龙泉、仁寿、浦江和莆田四地较高,并显著高于遂宁和内江等地(P＜0.05或P≤0.01),熊果酸含量最高的产地为浙江余杭,其含量显著高于遂宁、攀枝花、壁山等地(P＜0.01).同一产地不同年份样品中总黄酮和三萜化合物含量变化较小.与地理、气候因子进行相关性分析,表明齐墩果酸与纬度、经度有一定相关性,而其它成分的相关性不大.