火星之行吃什么

摘要

人类终将飞向火星，这一点几乎无人质疑。技术难关迟早会攻克，但有一个问题不太引人注目，那就是：宇航员火星之行吃什么？米歇尔·佩尔乔诺克坐在美国航天局约翰逊航天中心的实验厨房外，望着一包压缩包装的冷冻干燥奶酪烤通心粉发呆。这道菜在航天飞机和国际空间站上过无数次了。当宇航员远离家乡时，这就是他们渴望的美食。