素质教育理念下高职旅游服务类专业群茶艺课程创新研究与实践

摘要

本文拟对高职旅游服务类专业群茶艺课程进行创新研究和实践,探讨通过突出专业群“岗位特征”的茶艺技能训练,使学生在提高专业技能的同时提升职业修养,将素质教育和专业教育相互融合.从而更好地实现人才培养目标.