福利致成本增加使欧滑鸡蛋贸易处于不利位置

摘要

欧洲地区的鸡蛋生产之所以在全球范围内给人最昂贵的印象，主要是因为欧洲地区对家禽生产的福利要求较高。尤其是欧盟内部的法律法规对食品安全的追求以及对环境的保护使得欧洲养禽业标准较高，从而使得鸡蛋生产成本增加。