百合多糖的超声波提取工艺研究

摘要

以百合多糖的得率为指标,对超声波提取与沸水回流提取进行了比较.采用单因素试验和正交试验对超声波提取百合多糖工艺进行优选.实验表明,超声波提取百合多糖的最佳工艺条件为:提取温度90℃,料液比1∶6,提取3次,提取时间40 min,百合多糖的得率为1.37%.