新建地方本科高校化工原理课程教学改革探讨

摘要

化工原理是食品类和化学类专业的一门应用性、综合性较强的专业课,是非常重要的必修专业基础课之一。为了不断提升化工原理的教学效果和教学质量,来满足新时代创新型人才培养的需求,推动创新型人才培养目标的实现,对化工原理课程教学过程中目前存在的问题进行了总结和分析并以广西科技师范学院制糖方向的人才培养为例对化工原理课程教学改革进行了探索。