提高食品专业生产实习质量的探讨

摘要

从做好实习前的准备工作、建立稳固的实习基地、加强实习老师的指导和规范实习过程的管理等方面,对食品专业的生产实习环节进行了初步探讨,为进一步提高食品专业生产实习的质量打下基础。