影响紫芽茶花青素含量的因素及其在茶树优质高产上的应用

摘要

芽叶是茶树生产过程中主要的原材料,芽叶的产量、品质对茶树栽培高产优质至关重要.本文根据当前红紫芽茶花青素合成研究现状,对红紫芽茶花青素合成的影响因素进行综述;并结合红紫芽茶树的生长特性,探索这些影响因素在红紫芽茶高产优质栽培上的应用.