风雅菊花锅

摘要

＜正＞某天,看洪晃写的《史家胡同51号》,文中两次提到菊花锅。第一次是说外婆病重,年三十晚上,医院破例让小辈们在外婆的病房里支了一个她最喜欢吃的菊花锅。第二次是回忆那些年家里过年没有什么特殊的,只是亲戚朋友一起吃年夜饭,最特别的就是每年都点菊花锅。菊花锅是什么锅?这是我第一次听说。它是火锅的一种吃法还是一种锅的名字?此文未做解释,只是从文中得知,菊花锅似乎是北京人年夜饭的一种传统。