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鱼粉,羽毛粉,血粉等蛋白资源的利用和检验概述

         

摘要

鱼粉、羽毛粉、血粉等蛋白资源的利用和检验概述聂青平目前我省使用较多的动物性饲料为鱼粉、羽毛粉和血粉,他们所含蛋白质品质优良,并具未知生长因子的效果,可视为蛋白因子(APF)之来源。但其品质变化远大于植物性饲料,主要原因是所含蛋白质及脂肪量高且易变质,...

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