三聚氰胺-甲醛制食品接触材料中化学物迁移的研究

摘要

文章研究了三聚氰胺-甲醛制食品接触材料中化学物的迁移,对比分析了用铂金皿、玻璃皿蒸干和旋转蒸发仪三种不同方式处理浸泡液时,三聚氰胺-甲醛成型品中化学物发生的总迁移量。最后确定用玻璃蒸发皿处理放置浸泡液水浴蒸干简单、方便、成本低。精密度高,重复性好。