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植物甾醇结晶分离工艺条件的研究

             

摘要

采用溶剂结晶分离工艺从混合植物甾醇中分离豆甾醇和β-谷甾醇,选择了二氯乙烷和正庚烷的二元共沸物(体积比63:37)作为溶剂,综合工业生产中要求的豆甾醇的纯度和收率,确定了较为合理的结晶分离工艺条件,即溶剂比为1:4,结晶温度为30℃,结晶时间为2~4 h.

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