UHPLC-MS/MS测定动物源食品中9种类固醇激素

摘要

建立了同时测定动物源食品中9种类固醇激素残留的超高效液相色谱-串联质谱法,样品用乙腈提取,经HLB固相萃取柱净化后,以水、乙腈为流动相,用C18色谱柱分离,采用ESI源、多反应监测模式进行测定.方法的定量限为1.5～2.5μg/kg,回收率在78.0％～110％,相对标准偏差为1.8％～7.0％.该方法适用性强、响应灵敏,满足动物源食品中类固醇激素残留检测的准确定性、定量要求.