纤维素降解菌的筛选、鉴定和糖化水平研究

摘要

将前期从木薯生境中分离、保存的298个菌株,通过平板测试,筛选到57个可产纤维素酶活的菌株,其中酶活性效果最好的菌株(水解圈最大,将其赋值得分为3)所占比例为40.9％,酶活性依次减弱的菌株所占比例(赋值得分为2和1)分别占27.9％和24.6％.采用DNS法测定57个菌株的糖化水平和酶活力,结果显示,10株细菌具有较好潜力降解纤维素,其中菌株HWY-3-9的糖化和酶活力最好,产糖量为0.1852 mg/mL,酶活力为0.0012 U/mL,经鉴定为解淀粉芽孢杆菌.