论国际食品安全管理体系(ISO22000族标准)对我国经济的挑战及对策

摘要

针对食品安全事件造成公众对食品安全的信任危机，以胡锦涛为总书记的党中央，在社会建设方面提出要以解决人民最关心、最直接、最现实的利益问题为重点，使经济发展成果更多体现到改善民生上。作为食品安全管理标准体系认证问题，是我国食品企业在食品安全管理和消费者权益保护等方面必须面对的现实。我们试图从正确把握国际食品安全管理体系（ISO22000族标准）的涵义及重要性的角度出发，辩证地研究和探讨国际食品安全管理体系给我国经济发展带来的机遇及挑战，趋利避害，采取相应的对策，为我所用，