稻米加工增湿调质通风技术研究

摘要

库存两年以上的稻谷水分值由原来的１３．５％左右下降到１１．０％或更低，从而降低了稻谷的加工品质及食品质量，根据待加工稻谷水分及需增湿水分值，采用机械加压通风增湿调节供风管道内的相对湿度，将水汽压入粮堆使谷粒自然吸湿并平衡水分。稻谷平衡增湿３．０％，出米率增加２．０％，大米精度提高一个等级。