谈世界粮食储备

摘要

谈世界粮食储备周锷由于粮食生产的风险性、季节性和地区性，粮食消费的连续性和普遍性，从而造成了在生产和消费、供给和需求之间的矛盾。要解决这个矛盾，必须要有一定数量的粮食储备。它好比水库中的蓄水池一样，在丰收年景吸收多余的粮食，以备欠年的不足，起着“储粮...