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稻谷中镉的消减技术研究进展

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摘要

通过对水稻籽实中镉的分布及形态进行分析和综述,科学系统地讨论了水稻籽实中镉含量的加工消减技术,并对镉超标稻谷的安全利用进行了展望.

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来源
《粮食科技与经济》 |2017年第5期|29-31|共3页
作者
许艳霞; 倪小英; 陈志军; 邓志坚; 梅广; 洪玲; 胡飞俊; 王达能;
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作者单位

湖南省粮油产品质量监测中心;

湖南长沙 410201;

稻谷及副产物深加工国家工程实验室;

湖南长沙 410201;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
稻谷; 镉; 消减技术; 进展;

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