鸡肉组织中四环素类药物残留检测方法

摘要

科学使用兽药能有效防范动物疫情,确保动物健康生长,但不合理地使用兽药和饲料添加剂,会导致药物残留,影响畜产品的质量安全。该文论述了鸡肉组织中四环素类抗生素药物残留检测技术,以进一步提高抗生素残留检测质量。