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人参果饮料的加工工艺

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本文通过对人参果的营养价值的研究,探讨了人参果饮料的加工工艺,论述了人参果产业及人参果深加工技术的前景.

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来源
《粮油加工》 |2008年第8期|119-120|共2页
作者
付家庆; 刘鸿雁;
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作者单位

吉林省农业机械研究院;

吉林省农业机械研究院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类功能饮料;
关键词
人参果; 营养价值; 人参果饮料; 加工工艺;

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