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陈春刚; 路建峰; 徐清飞;
河南科技学院食品学院;
板栗 ; 褐变 ; 护色 ; 浸糖;
机译:Norevo巧克力糖衣杏仁上光助剂
机译:评估颜色提示的作用和人们对色香味协会对糖衣巧克力口味的区分的信念
机译:评估颜色提示和人们对色彩风味协会对糖衣巧克力味道的作用的作用
机译:板栗非接触式自动切壳机的设计及通过板栗脱壳实验的效果研究
机译:Artizan?AC在生产Ikolata? 甘蓝填写了吗?常规和基地的发展? Zelikliks的测定=辣椒GANACHE填充巧克力在工匠巧克力生产和一些性质的测定
机译:商用巧克力涂层板栗(Castanea mollissima)水果的营养和微生物学评估
机译:涂有明胶,硬脂酸,改性淀粉或巴西棕榈蜡食用糖衣的巧克力蛋糕的理化评估
机译:amoco化学公司,巧克力Bayou工厂,巧克力Bayou,德克萨斯州的工业卫生工作调查报告
机译:糖衣杏仁糖衣锭剂,丸子(如巧克力),糖衣锭剂,丸子或schokoladeähnlichen的生产方法
机译:具有强化果核的巧克力糖衣杏仁及其制备方法
机译:制备巧克力块,涂层,糖衣等的方法和设备
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