提取纯化制备竹叶黄酮的研究

摘要

目的:制备符合新资源食品要求的竹叶黄酮.方法:将竹叶先进行优化提取,得到粗制竹叶黄酮,再经大孔吸附树脂柱纯化,得到符合新资源食品要求的竹叶黄酮.结论:竹叶经水提工艺得到的总黄酮总量为9.72％;乙醇提取工艺的总量为12.65％;水提醇沉工艺的总量为16.03％;水提或醇提工艺后,再经大孔吸附树脂柱后总量为24.13％或29.57％,均达到新资源食品要求.