感悟粥的温情

摘要

粥是一种文化。白糖莲心粥则是荷香一片。法国大文豪普鲁斯特《追忆似水年华》里的人物在吃“小玛德点心”时，腭部的感觉打开了他一些印象和情感的封闭领域。而我第一次吃白糖莲心粥时，感觉到第一次读到《乐府诗选》中“莲叶荷田田”时的颤栗：田田的荷叶上面就是清翠的莲蓬，莲蓬里就能剥出干净如婴孩的莲子。