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食品加工业新型消毒剂--臭氧O3

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@@ 臭氧(O3),是氧(O2)的同素异形体,其分子中含有三个氧原子、分子式为O3,常温下为无色气体,有一股特殊的草腥味,有极强的氧化能力,不稳定,可自行还原为氧气.

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《中外食品》 |2004年第3期|53|共1页
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无;

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正文语种 chi
中图分类贸易经济;
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