光合细菌抗脂质过氧化功能的研究

摘要

目的评价Rhodobacter Sphaeroides No.1体内外抗脂质过氧化功能.方法体外试验,测定在脂质易氧化系统中(脑匀浆～Fe2+)超弱发光值(CP30 ),代表脂质过氧化强弱的程度.体内试验,用TBA荧光法测定小鼠血清中脂质过氧化最终产物之一丙二醛(MDA)含量,用羟胺法测定全血SOD的活性.结果在体外系统中,当菌体浓度为5xg/L时,脂质过氧化抑制率达到74.1%.当灌喂菌体悬液剂量为5ml/kg体重.d,四周后,血清MDA含量下降了13.7%(P＜0.05).小鼠全血超氧化物岐化酶(SOD)活性提高了69.4%(P＜0.01).结论光合细菌No.1具有较强的抗脂质过氧化功能,这种功能不仅是通过菌体内存在抗氧化剂的直接作用,而且可通过促进体内抗氧化物酶活性而实现的.