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餐桌浪费的消费者心理动因及其对策

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摘要

随着人们生活水平的提升,餐饮消费日趋火爆,在餐饮业繁盛的背后是让人痛心的浪费现象,在提倡节约型社会的时代背景下,探寻我国餐桌浪费的规律,分析其内在的消费者心理动因,并采取针对性策略制止与减少浪费,促进节约型餐饮消费的发展.

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来源
《甘肃科技》 |2007年第9期|141-144|共4页
作者
陈秋萍; 吴芸芸;
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作者单位

华侨大学旅游学院;

泉州市检验检疫局,福建,泉州,362021;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类商品流通与市场;
关键词
餐桌浪费; 消费者; 心理动因; 对策;

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