氮磷钾对戈壁温室基质栽培番茄产量及品质的影响

摘要

对戈壁生态农业蔬菜施肥量过高、品质下降等问题,采用"3414"试验设计进行田间试验,研究了戈壁温室番茄基质栽培氮(N)、磷(P)、钾(K)对番茄产量及品质的影响.结果表明:番茄基质栽培,施氮可提高产量22.62％～43.98％,施磷增产率12.08％～17.15％,施钾番茄产量-3.11％～3.02％.随着氮肥用量的增加番茄果实中Vc、可溶性糖含量、可滴定酸的含量先增加后下降;随着磷肥施用量的增加,番茄可溶性固形物含量先增加后下降,Vc的含量逐渐下降;随着钾肥用量的增加,番茄可溶性固形物的含量呈增加趋势,可溶性糖含量先减小后增大,Vc的含量先增加后减少.