干燥与包装方法对黄芪品质的影响

摘要

采用不同干燥及包装储藏方法对黄芪有效成分的影响进行观测，结果表明，黄芪的最佳干燥方式应选择50℃烘干43h，最佳包装条件为含水量控制在15％～17％，真空袋充CO2包装，可使甲苷含量达0．087％，浸出物含量达30．72％。