降低温湿度烘烤对上部烟叶等级结构及品质的影响

摘要

为了进一步提升上部烟叶品质，更好地满足工业企业原料需求。试验通过优化烘烤工艺设置，将中温中湿烘烤工艺(T1)、低温低湿烘烤工艺(T2)与常规烘烤工艺(CK)进行对比分析，研究促进上部烟叶“中部化”的最优烘烤方式，结果表明，T1和T2均能改善上部烟叶结构，提高中部烟比例16%以上，优化烘烤工艺后中部等级烟叶化学成分均较上部等级烟叶协调，烟叶感官评吸质量得到进一步改善。综合分析，T1的单炕产量、产值虽然稍低于CK，但其烘烤工艺能有效改善烟叶等级结构，使上部烟叶“中部化”，烟叶品质得到提升，能最大限度满足工业企业的需求，因此T1为较适合的上部烟烘烤工艺。