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怎样提高商品猪瘦肉率

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随着生活水平的提高,人们对瘦肉猪的需求日益增加,提高商品猪瘦肉率成了现代养猪业发展的方向,也成了衡量养猪生产水平的重要标志。提高商品猪瘦肉率一般采用以下几种方法: 一、提高品种品质:胴体瘦肉率的高低,很大程度取决于品种品质。因此必须选择瘦肉率高的品种或品系,开展

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来源
《福建农业》 |1995年第6期|P.16-16|共1页
作者
潘志忠;
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作者单位

惠安县兽医站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类猪;
关键词
瘦肉率; 商品猪; 猪瘦肉; 品种品质; 限量饲养; 脂肪沉积; 生活水平的提高; 养猪生产; 现代养猪; 粗蛋白;

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