基于第四方物流创新平台的提升食品供应链绩效的对策研究

摘要

食品安全关乎人们的健康,也是全社会关注的焦点。本文针对目前食品供应链在采购与库存、销售、外包环节、资金以及信息化等问题,提出以第四方物流平台创新模式提升食品供应链绩效的方法,通过利用第四方物流创新平台提供的集中采购与先进库存管理模式、集成化的信息技术以及供应链金融服务,来整合供应链上下游资源,提升食品供应链的绩效。