葡萄果冻的制作方法

摘要

cqvip:将成熟葡萄的果粒清洗后,放在一个深器皿内并加水熬煮,直到全部果皮开裂和流出果汁。然后用细筛过滤,在0.5千克果汁内加入0.5千克糖、250克水再熬煮,直到形成果冻时为止。