李子的贮藏保鲜技术

摘要

李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发牛褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精细贮藏，才能达到李子保鲜的目的。