转基因产品的安全性问题和质量标准管理

摘要

自20世纪80年代转基因技术及其产品问世以来，其商业化发展极为迅猛。2000年，全球市场上的转基因食品达到4000种以上，仅转基因作物的一项产值就将近100亿美元。面对转基因产品对市场和人们的日常生活形成的巨大冲击，不论是产品质量管理部门还是广大消费者都感到应接不暇。转基因产品之所以发展如此迅速，主要是它可以解决人类面临的食物短缺问题。